Капусту в России выращивают повсеместно. Это одна из древнейших, очень ценных и полезных культур. В садовых центрах «Белый налив» Вы купите рассаду капусты и других овощных культур из проверенных тепличных хозяйств. Узнать о достоинствах различных сортов, новинках и особенностях выращивания овощей Вы можете у наших специалистов.
Капуста белокочанная
Ранние сорта выращиваются для потребления в летний период, поздние – для хранения и засолки. Капусту выращивают на открытых, незатененных ровных, с плодородной землей участках. Оптимальная дневная температура, при которой она растет нормально 15-18 °С. Самые ранние гибриды пригодны к сбору уже через 40-50 дней после высадки 40-дневной рассады, это сорта: Нозоми, Парел, Экспресс, Старт. Среднепоздние сорта: Триумф, Валентина, Колобок, Харьковская зимняя, Краснодарская 1.
Капуста цветная
Цветная капуста по количеству витамина в 2-3 раза превосходит белокочанную капусту. Особенно благотворно влияет на работу желудка. Цветная капуста довольно светолюбивая и хладостойкая, переносит легкие заморозки, ниже –4-5°С ее надо укрывать. Для успешной культивации требуются плодородные и удобренные почвы. Самые урожайные сорта цветной капусты – Белое совершенство, Аметист, Малимба, Фортадос, Фремонт.
Капуста броколли
Капусту брокколи часто называют спаржевой капустой. Брокколи замечательно растет на различных почвах, богатых гумусом, удобренных известью и содержащих достаточное количество влаги. Чтобы получить хороший урожай брокколи, нужно вырастить качественно закаленную рассаду. Самые урожайные и вкусные сорта – Тонус, Лазарь, Линда, Витамина.
Капуста кольраби
Это капуста скороспелая и дает урожай уже через 2 месяца после появления всходов. Почва и климат не играют решающей роли, однако наиболее качественные стеблеплоды образуются на плодородных, богатых гумусом, увлажненных почвах. Наиболее распространенные сорта кольраби – Венская белая-1350, Венская голубая, Деликатесная.