Семена фенхель Сопрано овощной ПОИСК 1г
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
Травянистое растение высотой 1,5-1,8 м с сильным пряным ароматом аниса и сладковатым вкусом. «Кочанчик» белый, овальный, средней плотности, массой 90-110 г. Светолюбивое и теплолюбивое растение, на зиму корни утепляют или выкапывают и хранят при температуре +1+2°С, весной высаживают. Листья и молодые побеги используют как приправу в кулинарии, «кочанчики» отваривают или используют в свежем виде в салатах. С лечебной целью используют зрелые плоды, обладающие желчегонным, антибактериальным и отхаркивающим действием, а также отвар из листьев как средство при усталости и воспалении глаз. Высевают в открытый грунт на глубину 2 см во второй половине мая. Схема посадки 50-60 х 10-20 см. Сбор урожая с 20 июня до 30 августа. На зелень листья убирают до начала цветения.