Мицелий Трюфель белый (итальянский) ПОИСК 60мл
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
Трюфель белый - высоко ценимый деликатес. Считалось, что трюфели способны вернуть молодость и жизненную силу. Представляет собой редкий съедобный сумчатый гриб, который растет в земле на глубине 15-30 см поодиночке или группами с конца июля до начала ноября при теплой погоде.
Белый трюфель обладает самым изысканным вкусом и ароматом. Именно этот аромат принес трюфелям мировую известность. Места распространения — хвойные, особенно сосновые, и лиственные леса с участками глинистой и песчаной почвы. Наиболее ценные, высококачественные трюфели растут в орешнике. Произрастает в Тульской, Орловской, Смоленской, Владимирской, Московской областях.
Советы по разведению
В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.
Под молодыми деревьями (береза, орех, тополь, вяз, липа, ива) следует выкопать несколько лунок диаметром 10-15 см и глубиной 15 см. Лучше всего их расположить по кругу относительно ствола. Лунки до половины глубины - наполнить компостом, уложить кусочки мицелия (треть пакета на лунку), наполнить компостом лунки до поверхности грунта, плотно утрамбовать. Затем сверху положить мох, листовой опад, ветки. Плантацию осторожно поливают - по ведру воды вокруг каждой лунки. Почва не должна пересыхать. На зиму плантацию накрывают опавшей листвой или соломой. Посадку грибов следует производить в период с мая по август. Гриб растет на глубине 25-30 см и располагается гнездами по 5-7 штук. За сезон обычно собирают 7-10 грибов. Урожай на таких плантациях можно ожидать на 2-3 год, причем все это время участок постоянно обеспечивается тщательным уходом. Гриб плодоносит 15-20 лет.
Производитель: ПОИСК